最近要跟姊妹聚餐,每次都煩惱要吃什麼
阿花說要東西好吃,地點方便,氣氛好的~吼要求這麼多,還好我平時就有在關注,FB常看到網友們推薦這間信義區全手作法式甜點!歷任名店甜點師!注入熱情於每一碟驚艷味蕾的小確幸。手沖咖啡與現做甜點,優雅輕?
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馬上丟給要求高的阿花看沒想到~~~
一項很挑的阿花一看,竟然馬上答應ㄟ,太神奇了
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●最堅持!健康養身、天然無毒、現做無菜單為訴求
●最資深!甜點師Ada,16歲學藝,堅持繁複細製、全手作法式甜點的創作者
●最美味!各式經典甜品,搭配飲品,令人難忘的滋味
●最優雅!店內寬敞舒適,陽光灑下,享受偷閒的美好
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隱身在台北市永春捷運站靜謐巷弄裡的永春食事,以健康養身、天然無毒、現做無菜單為訴求,嚴選台灣本土高品質的蔬果、農產品,以及日本、義大利的進口食材,以日本和食為主體,卻不被傳統框架所限制,透過主廚巧妙的搭配,融合義、法料理的元素,讓每道菜都充滿豐盈的層次。
甜點師Ada,16歲學藝,堅持繁複細製、全手作法式甜點的創作者,歷任名店青木定治與BELLAVITA甜點師。相信甜點撫慰人心的力量,將信念貫注於每一碟驚艷味蕾的小確幸。
小山園熔岩 │如火山熔岩,滾燙的熱情滋味在味蕾處噴發
草莓水果塔 │鮮紅嬌嫩,如一場夢幻的圓舞曲
金時地瓜佐金桔卡士達 │如金塔般閃耀光芒,甘甜醇厚
瑪德蕾 │貝殼般的優雅紋路,輕輕品嚐
核桃布朗尼│巧克力醇厚濃郁,核桃脆感可口
起士蜂蜜蛋糕│清清淡淡的迷人香氣,如蜜蜂輕啄花蕊
橙香咖啡 │橙香點綴香醇中的一抹清香
手沖咖啡 │考驗功力的經典成就,不凡登場
焦糖青蘋果玫瑰茶│水果與花草的和諧交響
相較於其他定位為高級餐廳、需要正襟危坐的無菜單料理,永春食事的用餐環境相當自在、溫馨,且毫無拘束感。時常可見全家人扶老攜幼前來用餐,在吧檯前與服務人員閒話家常,聊是非,也聊聊當天有哪些隱藏版的好料。
如同自家廚房般的舒適,若是下午時段來此,點一杯手沖咖啡與現做甜點,窩坐在半露天的戶外沙發區,陽光灑下,享受偷閒的美好。
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